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精米

吉村ファームでは玄米の注文がメインではありますが、

白米のご希望も時折あります。

基本的に白米は注文を頂いてから精米しています。
精米 1



大量でない限り自家精米機で精米したあとふるいにかけます。

こうすることにより割れた米等が落ち、より食感のよいご飯になります。

精米 2




はい、こんな感じに仕上がります。美味しそうでしょ。

精米 3



そして袋詰め。この紙袋が人気です。

リピーターの方でこの袋を戻してくださる方もいるんですよ。

まさにリサイクル。米だけでなく野菜を入れてもいいですしね。

最後は燃やせますよ。
精米 4


あ、窓のところはビニール?なのでゴミに捨ててくださいね。




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